Bomba Sau (fårikål) på min måte :)

 

Du trenger dette:

4 dl vann med to terninger buljong, gjerne kjøttbuljong

8 Amaronepoteter delt i to

1 hel løk i terninger

1 kålhode

4 gulerøtter

4 lammelåskiver

en skvett fløte

Slik gjør du:

kok vann med buljong, klipp lammelårskivene med saks i biter, terninger i passe biter. Kutt gulerøtter i 1 cm store biter, del løken i slik du vil. Skjær kålhuet i skiver. Del potetene i to. sleng på en bitteliten skvett fløte.

Begynn med kål, kjøtt lag på lag, tilsett resten oppå. Kok under lokk på svak varme i ca 2,5 timer.

Voila :)